W Ukrainie wszystko w porządku z jajkami: eksport znacznie wzrósł. Wskazano kluczowe kraje nabywcze.

W pierwszym kwartale 2025 roku Ukraina wyeksportowała 496 mln kurzych jaj, informuje 'Głównie' powołując się na Związek Producentów Drobiu Ukrainy.

Wolumen eksportu wzrósł dwukrotnie w porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku, ale nie doprowadziło to do deficytu produktów na rynku krajowym. Specjaliści zauważają, że nawet przed Wielkanocą, kiedy zazwyczaj rośnie popyt, konsumenci mogą liczyć na wystarczającą ilość jaj w przystępnych cenach.

Eksperci zauważają zmiany w geografii eksportu. Udział krajów UE w strukturze dostaw wzrósł do 72%, co oznacza wzrost o 3% w porównaniu do roku ubiegłego. Z drugiej strony, udział Singapuru gwałtownie spadł z 15% w 2023 roku do 4% w tym roku.

Ukraina po raz pierwszy zaczęła eksportować jaja do Wielkiej Brytanii - stanowią one 7% całkowitego wolumenu. Rośnie również eksport do krajów Afryki: 8% w 2025 roku w porównaniu do 5% w ubiegłym roku, podczas gdy w 2023 roku dostawy na ten kontynent w ogóle nie miały miejsca.

Eksport do Izraela pozostaje stabilny - chociaż udział zmniejszył się do 9%, fizyczny wolumen dostaw nie zmienił się. Z drugiej strony, kraje Bliskiego Wschodu prawie całkowicie zaprzestały importu ukraińskich jaj z powodu skomplikowanej logistyki i wysokiej konkurencji w regionie.

Specjaliści przewidują, że kraje Unii Europejskiej nadal będą priorytetowym kierunkiem ukraińskiego eksportu. To wyjaśnia nie tylko wysokie zapotrzebowanie, ale i dogodne trasy logistyczne. Jeśli wcześniej prawo eksportu do UE miały tylko 4 ukraińskie firmy, to teraz jest ich już 15, co, według ekspertów, pozwoli zachować silne pozycje na rynku.

Przypominamy, że w USA ceny jaj mogą wzrosnąć o 41,1% w 2025 roku, jeśli wierzyć prognozom amerykańskiego ministerstwa rolnictwa.

Amerykańskie ministerstwo rolnictwa przeznaczyło także miliard dolarów na działania mające na celu zwalczanie deficytu kurzych jaj, przez co ceny jaj wzrosły o ponad 50% w ciągu roku.

W jednym z amerykańskich supermarketów doszło do konfliktu z powodu jaj, w którym klienci niemal się pobili. Było to szczególnie odczuwalne z powodu wzrostu cen i deficytu towaru.