Welche Gerichte im Sommer gefährlich zu essen sind - Erklärung eines Experten.

Was man im Sommer nicht essen sollte, um keine Vergiftung zu erleiden

Der stellvertretende Geschäftsführer des Ukrmetrteststandards, Oleg Ruban, hat Ratschläge zu Lebensmitteln gegeben, die man im Sommer besser vermeiden sollte, um Vergiftungen zu vermeiden. Bei Hitze sollte man besonders vorsichtig mit Fast Food sein - nach 20 Minuten kann es für die Gesundheit gefährlich werden.

Darüber hinaus erklärte Oleg Ruban in der Programm Rano.LIVE am Montag, den 7. Juli.

'Alle, die schnelle Gerichte kaufen, sollten sie sofort nach der Zubereitung verzehren. Bei großer Hitze kann sich bereits nach 20 Minuten eine gefährliche Menge an Mikroorganismen ansammeln, die Krankheiten verursachen können.

Aus meiner Erfahrung kann ich sagen, dass Fast Food am schnellsten verdirbt. An zweiter Stelle stehen fertige kulinarische Produkte. An dritter Stelle sind Produkte, die besondere Lagerungsbedingungen benötigen.

Er erinnerte außerdem daran, dass man im Sommer beim Kauf von Produkten, die besondere Lagerungsbedingungen benötigen, besonders vorsichtig sein sollte. Dies betrifft nicht nur Fast Food und Fertiggerichte, sondern auch Fleisch- und Fischprodukte. Daher ist es besser, solche Waren nur an zuverlässigen Orten zu kaufen.

Wir erinnern daran, dass kürzlich in einem Dorf in Winnyzja mehr als 20 Personen mit Schawarma vergiftet wurden.

Früher haben wir Ratschläge geteilt, wie man Lebensmittelvergiftungen vermeiden kann.